Quiz: Your Heart-Health Nutrition Knowledge

7 Octubre, 2007

Yahoo HEALTH

Everyone knows that a healthy diet is one way to help prevent cardiovascular disease and possibly avoid taking medications.

But you may be confused about which dietary recommendations to follow, because they change over time and the media doesn’t always keep up with the latest guidelines. This heart-health quiz will give you an idea of how well you’re keeping up. Seguir leyendo.


Se autorizó el uso del Ciclamato de Sodio para la Coca Cola Zero a unos meses de terminar el gobierno de Fox

7 Octubre, 2007

EcoPortal

El Ciclamato de Sodio fue retirado de los alimentos en los Estados Unidos el 1 de septiembre de 1969 al encontrarse que ocasionaba cáncer en la vejiga de ratas. La autorización al Ciclamato de Sodio en los últimos meses del gobierno de Vicente Fox, no es de extrañar si se revisan las leyes y modificaciones a leyes, normas y reglamentos que se realizaron en la segunda parte de su gestión para favorecer a las grandes empresas. Seguir leyendo.


Lluvia de palomas muertas sobre Botnia

2 Octubre, 2007

EcoPortal

El derrame tóxico que envió al hospital a quince obreros de la planta, eliminó a gran cantidad de palomas y aves diversas que “caían del cielo como lluvia”. Para el gobierno uruguayo tampoco fue un accidente, en realidad insisten en explicaciones de la empresa, que “hubo una incorrecta manipulación de las sustancias porque no se tuvo en cuenta la volatilidad del producto.” Una vez más la culpa es de los obreros. Seguir leyendo.


8 Study Snacks That Make Kids Smarter

1 Octubre, 2007

Yahoo Food

Ask any kid, second-grader, or swaggering senior: Studying makes you hungry! Memorizing math formulas? Chips and soda are part of the equation. Digging into Moby Dick? Harpoon a bag of M&Ms.

Actually, the idea’s right on — eating can help the brain focus, if you know which foods to choose. But gee, surprise, candy and chips aren’t among them. Seguir leyendo.


Diez lugares del mundo ni para respirar

28 Septiembre, 2007

BBC Mundo

El Instituto Blacksmith, un grupo ecologista con sede en Nueva York, acaba de publicar una lista de los diez lugares con mayor nivel de contaminación ambiental en el planeta. Seguir leyendo.


En Chile producirán aceite de pescado y salmón con Omega 3

21 Septiembre, 2007

Chile potencia alimentaria

La diabetes, obesidad, hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares, son enfermedades crónicas de carácter no transmisible, que se han desarrollado debido a los cambios de alimentación y de estilo de vida actual. Según investigaciones de los países desarrollados la prevención considera mejorar la ingesta de alimentos, educando a la población y elaborando productos enriquecidos con algún componente beneficioso, como el Omega 3. Seguir leyendo.


Bacterias intestinales contra el cáncer

18 Septiembre, 2007

Genciencia

Raro es el día que no tenemos avances en nuestro entendimiento del cáncer e indicios de nuevas formas de luchar contra esta fatal enfermedad. Ahora parece que son las bacterias saprófitas que viven en nuestro intestino las que nos podrían ayudar a vencer a ciertos tumores. Seguir leyendo.


Francia ensaya vacuna menos costosa contra SIDA

16 Septiembre, 2007

Prensa Latina

París, 22 ago (PL) Científicos galos probaron una nueva inyección intradérmica contra el Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH), que ofrece hoy una nueva esperanza para los países pobres al resultar menos costosa que su similar intramuscular. Seguir leyendo.


Enfermedades infecciosas amenazan al planeta:OMS

15 Septiembre, 2007

Prensa Latina

Ginebra, 23 ago (PL) La Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió hoy que la propagación de enfermedades infecciosas y males letales como el SIDA amenazan al planeta. Seguir leyendo.


Alertas por mercurio en pescado

8 Septiembre, 2007

Ecologistas en acción

Este sistema de alerta rápida se ha establecido en forma de red y esta destinado a notificar los riesgos, directos o indirectos, para la salud humana y que se deriven de los alimentos o de los piensos. Seguir leyendo.